19 Ocak 2023 Perşembe günü saat 13.00’de Antakya ilçemizdeki Hatay Valiliği Mutfak Sanatları Merkezini ziyaret eden Vali Doğan, “Tarihin en eski yerleşim yerlerinden biri olan kadim şehir Hatay’da, tarih boyunca birçok medeniyetin yaşaması ve tarihin en önemli ticaret yollarından biri olan İpek Yolu’nun kesişme noktası olması hasebiyle mutfak kültürü zaman içinde oldukça zengin bir hal almıştır. Hatay mutfağı 600’ün üzerinde yemek ve tatlı çeşidi ile, 2017 yılında UNESCO tarafından Yaratıcı Şehirler Ağına dahil edilen dünya gastronomisinde 27 şehrinden biridir. Burada eğitim görerek kurslarını tamamlayan kursiyerlerimiz, zengin mutfak lezzetlerimizin dünyaya sunulmasında ve tanıtılmasında önemli rol oynayacaklardır. Tüm kursiyerlerimize çalışmalarında başarılar diliyorum. ” dedi.
Gerçekleşen ziyarette Vali Doğan’a, Vali Yardımcısı Yusuf İzci, İl Milli Eğitim Müdürü Seyit Ali Büyük ve ilgili temsilciler eşlik etti.